Nervenzellen profitieren auf verschiedene Arten von Chitosan. Chitosan und seine Derivate zeigen neuroprotektive Eigenschaften, dienen als Gerüstmaterial für Nervenzellen und können Nervenläsionen überbrücken. Nanopartikel mit Chitosan werden für die lokale Freisetzung von Wirkstoffen und Signalmolekülen eingesetzt, um beispielsweise Nervenwachstum zu initiieren und zu erforschen. In der Alzheimer Forschung wurde für Chitosan eine anti-neuroinflammatorische Wirkung nachgewiesen. Lesen Sie in den folgenden Artikeln mehr über die Wirkung von Chitosan auf Nervenzellen.